JA東とくしま 葉っぱの町いろどり上勝町より 阿波の果汁酢 ゆこう酢 360ml│徳島のお土産品や名産品をお取り寄せ!

 

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JA東とくしま 葉っぱの町いろどり上勝町より 阿波の果汁酢 ゆこう酢 360ml

JA東とくしまの加工所で搾汁されたゆこうの果汁です。

上勝特産3大柑橘の中で、味の深みを称賛されるのがこの『ゆこう』です。
知名度こそ低いものの、そのまろやかな味わいは『すだち』や『ゆず』にも
決して劣らない秘蔵の逸品です。
合わせ酢で真価を発揮する『ゆこう』を是非一度ご賞味ください。

ゆこう(柚香)の果実イメージ

まろやかな甘味が魅力の『ゆこう』は上勝で寿司酢にも使われているそうです。

上勝町は葉っぱの町「いろどり」として注目を浴びており、
2012年秋にいろどりの実話「人生、いろどり」が映画化されました。


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ゆこうの実イメージ ゆこうが実った木


JA東とくしまの加工所へすだちとゆずを納品している、上勝香酸柑橘部会の
会長高石さんに貴重なお話を聞かせていただきました。

▼高石さんのお話はこちら▲

 

 ■原材料
 ゆこう
 
 賞味期間

 1年間

 ご使用方法
 しょうゆ、みりん等と合わせて水だき、鍋物のたれに、刺身、焼き魚、
 酢の物に・・・・料理の味を最高に引き立てます。洋酒、日本酒、焼酎
 などで割ってお飲み下さい。氷水、お湯などでうすめて蜂蜜等で甘味を
 加えますとお飲み物としても最高です。

 製造者
 東とくしま農業協同組合 上勝支所
 徳島県小松島市堀川町3-8

 

●ヤマトクール便 送料●

地域

送料(税込)        

徳島県内

770円        

四国(徳島以外)

825円

関西・中国・九州

990円

東海・北陸

1,210円

関東・信越

1,320円

東北

1,650円

北海道・沖縄

1,980円















*離島への発送は送料が変わりますので、別途ご案内差し上げます。
 


製造元 : JA東とくしま
価格 : 756円 (税抜き 700円)
数量    売り切れ
 

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高橋泰世お漬け物から、お鍋まで 幅広く使え…さっぱりとした味 食...2015/10/02

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