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徳島産のお米・雑穀

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  • つるぎ雑穀生産販売組合　つるぎのそば米　150g

    つるぎ雑穀生産販売組合　つるぎのそば米　150g

    1,188円 (税抜き 1,100円)

    「にし阿波の傾斜地農耕システム」のもとつるぎ町の山間部で栽培された在来品種のそば１００％を使用したそば米です。 徳島県を代表する郷土料理「そば米雑炊（＝そば米汁）」として県内外の人々に愛され、昨今は健康面からも注目されています。 伝統的な縦臼精米...

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  • 丸ごと食べる阿波の味　徳島県産　そば米（2021年産）　【量り売り】

    丸ごと食べる阿波の味　徳島県産　そば米（2021年産）　【量り売り】

    418円 (税抜き 387円)

    • （有）西川商店

    そばの栄養を丸ごと食べる。　　　　　 　 おいしさとヘルシーさを追求した自然派食材！ そば米とは、玄そばを茹でて乾燥し、表皮を剥いだものです。 その昔、平家の落人が都を偲んで作ったことが始まりとも言われています。 そばはほとんどの地方で粉に挽い...

    在庫あり

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  • 笠井政商店　植酸棚田米　あきさかり　５ｋｇ

    笠井政商店　植酸棚田米　あきさかり　５ｋｇ

    2,700円 (税抜き 2,500円)

    施肥技術マイスターの笠井正治さんが生産者の方と手を組み 徳島県北部、阿波市市場町の棚田にて「植酸（しょくさん）農法」という 先進的な農法で栽培したお米（あきさかり）です。 あきさかりとは・・・？ 炊き上がりがつややかで、冷めても美味しいと言われる品種...

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  • つるぎ雑穀生産販売組合　つるぎのたかきび　200g

    つるぎ雑穀生産販売組合　つるぎのたかきび　200g

    1,296円 (税抜き 1,200円)

    「にし阿波の傾斜地農耕システム」のもとつるぎ町の山間地域で昔から栽培されてきた１００％在来品種のたかきびです。 　剣山系の山々でふるくから盛んに栽培されてきた「そば」や「粟」などの雑穀、赤茶の色が特徴的なたかきびもまた、現在でもつるぎ町では年間約...

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