秘密のケンミンＳＨＯＷで取り上げられました！！！
ＮＨＫのふるさと一番やフジテレビの潜入！リアルスコープで取り上げられ
注目が高まっている激辛薬味みまからの登場です！
徳島県の美馬地方で昔から栽培されている青とうがらし（みまから唐辛子）を
ごま油で炒め、しょうゆ・みりん・かつお節を加えた風味豊かな薬味です。
焼肉や麺類・冷奴などにのせたり、マヨネーズに混ぜてお使い下さい。
和食・洋食・中華どんな料理にも合います。
きんぴらごぼうなどの和食をはじめ、カレーなどの洋食に加えたり中華では
チャーハンのアクセントなどにピッタリ！色んな料理にお試し下さい。
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| 素麺にみまからをのせてピリカラ素麺へ |
みまからピザはタバスコなしでもタバスコを
かけたような辛さになります |
ピリ辛が大好きな方には、みまからをそのままあたたかいごはんにのせて
食べるのもオススメ！
辛いのが苦手な方には耳かき１杯程度の少量でも十分に辛いです。
しかし、みまからはただ辛いだけではなく、かつおぶしなどの旨味もあるので
使用量を調節して頂ければ十分にお楽しみいただけます。
みまからをつくっている美馬交流館の逢坂さんにお話を伺いました。
▼激辛薬味みまからを通して発信。田舎から元気を！▲
■原材料名■
みまから唐辛子、鰹節、みりん、醤油(小麦大豆を含む）、胡麻油
料理酒（クエン酸）
■保存方法■
直射日光、高温多湿を避けてください。
開封後要冷蔵
■賞味期間■
３９０日
■製造者■
有限会社美馬交流館
徳島県美馬市美馬町字西荒川24-1
●ヤマト便 送料●
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地域
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送料(税込)
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| 徳島県内 |
440円
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| 四国（徳島以外） |
495円
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| 関西・中国・九州 |
660円
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| 東海・北陸 |
880円
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| 関東・信越 |
990円
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| 東北 |
1,320円
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| 北海道・沖縄 |
1,650円
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＊離島への発送は送料が変わりますので、別途ご案内差し上げます。
088-622-4062 
