【新物】北海道産大納言小豆(平成30年産)300g/600g│徳島のお土産品や名産品をお取り寄せ!

 
 
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【新物】北海道産大納言小豆(平成30年産)300g/600g

新物(平成28年産)入荷しました!

北海道産の大納言小豆(平成28年産)です。
大納言小豆は普通小豆に比べて、粒が大きく糖分が多く味が
しっかりとしています。

煮ても腹切れしにくいことから、切腹の習慣のない公卿の
官位である大納言とつけられたとも言われています。

 

北海道では一定基準の大きさを超えていないと大納言と認定
されないのだそうです。
たとえ大納言の品種であっても、基準に達してなければ認定
されないのだとか。

厳しい基準をクリアされているだけあり
高級和菓子の原料
よく使われています。
煮崩れしにくいことから甘納豆や小倉あんに使われることが
多いようです。

大納言の上品な味わいを是非お楽しみください。


 

  大納言小豆


【調理方法】
 豆を水洗いして、4〜5倍の水につけ十分給水させます。
 はじめ強火で沸騰したらお湯を取りかえてあく抜きをします。
 弱火でさし水をしながら柔らかくなるまで煮てから味付けをします。
  <ポイント>
  豆は砂糖を一度に入れると固くなります。
  柔らかくなってから数回に分けて入れるのがコツです。

 

豆類基金協会産発行の小冊子(非売品)をお買い上げの方全員にプレゼントいたします!
 



 ■原材料
 大納言小豆

 ■保存方法
 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
 カビや虫を避けるため開封後は輪ゴム等でしっかりふさぎ、
 長期間の保存は避け、お早めにお召し上がりください。

 ■販売者
 有限会社 西川商店
 徳島県徳島市佐古四番町2-13

 

ヤマト便 送料

地域

送料(税込)        

徳島県内

432円        

四国(徳島以外)

486円

関西・中国・九州

648円

東海・北陸

864円

関東・信越

972円

東北

1,296円

北海道・沖縄

1,620円










 





*離島への発送は送料が変わりますので、別途ご案内差し上げます。

 


商品名 : 【新物】北海道産大納言小豆(平成30年産)300g/600g

製造元 : (有)西川商店

価格 : 432円 (税抜き 400円)

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