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北海道産の豆
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北海道産黒豆(2022年産)300g
429円 (税抜き 397円)
北海道産の黒豆の(2022年産)です。
煮豆をはじめ様々な料理にお使いいただけます。
黒豆には大豆イソフラボンやアントシアニンが含まれており、
テレビで取り上げられたこともあり大変注目されています。
一般に流通している黒豆は中国産が多いのですが、当店の黒...
在庫あり
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北海道産大納言小豆(2022年産)300g/600g
538円 (税抜き 498円)
(基本価格)
北海道産の大納言小豆(2022年産)です。
大納言小豆は普通小豆に比べて、粒が大きく糖分が多く味が
しっかりとしています。
煮ても腹切れしにくいことから、切腹の習慣のない公卿の
官位である大納言とつけられたとも言われています。
北海道では一定基準の...
在庫確認
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北海道産普通小豆(2022年産)300g/600g
367円 (税抜き 340円)
(基本価格)
豆類は「スローフード」としても、注目されている食材です。
食物繊維が多く、良質のたんぱく質が豊富だと言われています。
小豆は北海道や東北などで生産されているものが多く、種皮の独特の
赤みが特徴です。
古来より行事や儀式に用いられ、赤飯、あん、汁粉、...
在庫確認
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北海道産大正金時豆(2022年産)300g/600g
528円 (税抜き 489円)
(基本価格)
北海道産の大正金時豆(2022年産)です。
金時豆はいんげんまめの代表的な種類です。
大正金時豆は金時豆の中でも大粒で甘みがあり、やわらかく食物繊維や
ビタミンBが豊富とされています。
甘煮にするのはもちろん、塩茹でやスープなどに使っていただいても
美味...
在庫確認
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北海道産大豆(2022年産)300g
378円 (税抜き 350円)
北海道産の粒の大きい白目大豆(2022年産)です。
大豆は「畑の肉」と言われるように、栄養が豊富で、貴重な
たんぱく源として知られています。
また、イソフラボンや大豆レシチンが含まれておりスローフード
としても注目を浴びています。
当店が皆様にお届けす...
売り切れ
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北海道産白花豆(2021年産) 200g
540円 (税抜き 500円)
北海道産の白花豆です。
白花豆はいんげんまめの仲間です。
主に、煮豆や甘納豆の原料として使われています。
煮崩れしにくいので、洋風の煮込み料理やなどにもお使いいただけます。
【調理方法】
豆を水洗いして、4〜5倍の水につけ十分給水させます。
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