徳島県産の蓮根をちょっと辛い特製調味料で漬け込み丹念に
作った蓮根のお漬物です。



徳島県は蓮根の収穫量がなんと全国２位！！！
徳島の蓮根は吉野川下流域を中心に栽培されており、独特の香りと
色が白く、シャキシャキ、ホクホクとした歯ざわりの良さが特長です。

その蓮根のシャキシャキとした歯ごたえを生かして作られたお漬物が
この『ちょい辛　ぼいぼい漬』です。
ぼいぼい漬にくらべてちょっぴり辛いお漬物です。
すこしピリっとするのでお酒のおつまみにもピッタリ！

実は、今まで蓮根のお漬物はあまり作られていませんでした。
そこに目をつけて開発されたのがこの商品！
「はじめて食べた！」とか「おいしい！」と評判は上々です。



ぼいぼいというのは徳島の方言で「よそいき」という意味。
お土産として県外に持ち帰って広がっていって欲しいという気持ちが
込められてい

　
　■原材料■
　れんこん、たかな
　漬け原材料[醤油、アミノ酸液、砂糖、醸造酢、食塩]
　調味料（アミノ酸）、着色料（紅麹色素、カラメル、クチナシ色素）、
　酸味料、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物
　（原材料の一部に大豆、小麦を含む）　

　■内容量■
　１５０ｇ
　
　■賞味期間■
　９０日間

　■保存方法■
　直射日光、高温多湿の所での保存は避けてください。

　■保存方法■
　開封後は密閉して冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。

　■販売者■
　株式会社蜂須賀ＨＭ
　徳島県鳴門市鳴門町三ツ石字芙蓉山下３００番地２