柚りっ子さんの代表的な商品『柚りっ子』は全て国内産原料を使用しています。
砂糖は北海道産てんさいから作った最高純度ロック氷糖。
国産原材料で作った阿波御膳みそに純米酒。
そして、添加物は何も使わず手作りで仕上げています。

平成20年度優良ふるさと食品コンクール、
国産品部門で「農林水産省総合食料局長賞」を受賞。





過疎化や高齢化が進む徳島県内の山間部では、消毒や収穫がままならず
手つかずのまま放置されている柚がたくさんあります。
柚りっ子さんは、そんな柚を収穫も手伝って買い取り使用しています。

無農薬ゆずは皮のしみなど丁寧に削り、柚皮、房・果肉、果汁をたっぷり使用。
柚まるごと利用し、ムダなところは一切ありません。

【調理例】

野菜スティック（人参・キュウリ・大根など）にそのままつけて。



ふろふき大根にのせて。


鶏肉に揉みこむと味がつくとともにお肉が柔らかくなり一石二鳥！


他にも様々な料理にお使いいただけます。