フードハブ・プロジェクト カミヤマメイト│徳島のお土産品や名産品をお取り寄せ!

 

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フードハブ・プロジェクト カミヤマメイト

 ある農家さんが小麦に米ぬかをまぜて作っていたおやつをヒントに、農園で自分たちの育てた特別栽培のお米と米ぬかを使った素朴な焼き菓子です。
米粉を粗くひいて使用することで焼き上がりがザクザク&プチプチとした食感になっています。

じんわりと広がるやさしい素材の味を十分にお楽しみください。
プレーンを中心に季節ごとに色々なフレーバーが加わります。
手に取りやすいサイズ感、素朴な味わいで日持ちもするので、ちょっとしたプレゼントやお土産に、またお茶の時間などいろんなシーンでご利用ください。

カミヤマメイトは「エナジーバー」、カバンに忍ばせておくととても重宝します。
 気になってたけれど実はまだ食べたことがない、というそこのあなた。
ぜひこれを機に手に取ってみてください!!

プレーン味
米ぬかをからいりすることで生まれる米ぬかの香ばしく滋味深い味わいやお米の旨味が一番感じられます。

すだち味

神山町はすだちの生産量日本一!
夏にぴったりの爽やかな味わいです。
すだちのピールのほのかな苦みと果汁の酸味が程よいアクセントに
なっています。

チョコチップ味(季節限定)
チョコの深い甘さと生地の香ばしさのバランスがよく、寒い季節にピッタリ。
あたたかいコーヒーやホットミルクをそえていただくのもおすすめ。

かぼちゃ味(季節限定)
神山町の農家、川上さんが育てるかぼちゃは毎年おいしく、今年はロロンかぼちゃというホックりとした食感で甘みの強い品種のかぼちゃを届けてくださり、下処理するのが楽しみなほどでした。
オーブンでじっくり甘みを引き出してローストしたかぼちゃをたっぷり生地に混ぜ込んでいきます。かぼちゃの水分量によって焼き上がりが硬くなったり柔らかくなったりしますが、今年はより軽い口当たりになるように出来上がっています。
噛むほどにじんわりやさしく広がるかぼちゃの甘みをお楽しみください。

阿波晩茶味(季節限定)
自社で製造している阿波晩茶を生地に練りこんでいます。
ほのかに香る茶葉の味わいをお楽しみください。

紫芋&さつまいも味(季節限定)
紫芋とさつま芋が1本ずつ入った2色セットです。
ほかのフレーバーよりサクッと軽い口当たりで、噛めば噛むほど
焼き芋の味わいが広がります!

紫蘇黒糖(季節限定)
あまじょっぱい紫蘇黒糖を生地に混ぜ込んだ初夏にぴったりのフレーバーです。
梅の特産地でもある神山で、梅干しを漬ける時に一緒につけた赤紫蘇がたくさん余ることから、保存食として「紫蘇の黒糖漬け」が生まれたようです。
紫蘇は細かく刻み、黒糖と混ぜ合わせて熟成させています。

藻塩レモン(季節限定)
粗く刻んだ神山産レモンのピールが爽やかに香ります。
散らした藻塩がいいアクセントになっています。
人気の高いフレーバーです!


原材料名
プレーン:小麦粉(小麦〔香川県産〕)、米粉、食用こめ油、砂糖(粗製糖)、豆乳、米ぬか、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)

すだち:小麦(小麦〔香川県産〕)、米粉、食用こめ油、砂糖(粗製糖)、豆乳、すだちジャム(すだち皮、すだち酢、砂糖〔粗製等〕、食塩)、米ぬか、すだち酢、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)

チョコチップ:小麦粉(小麦〔香川県産〕)、米粉、食用こめ油、砂糖(粗製糖)、豆乳、チョコレート、米ぬか、食塩/乳化剤、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)

かぼちゃ:小麦粉(小麦〔香川県産〕)、米粉、かぼちゃ、食用こめ油、砂糖(粗製糖)、米ぬか、豆乳、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)

紫芋&さつまいも:【紫芋】小麦粉(香川県)、紫芋、米粉、米油、砂糖(粗製糖)、米ぬか、食塩【さつまいも】小麦粉(香川県)、さつま芋、米粉、米油、砂糖(粗製糖)、米ぬか、黒ごま、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)

さくら:小麦粉(香川県)米粉、米油、砂糖(粗製糖)、豆乳、米ぬか、紅麹パウダー、桜の塩漬け、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)

阿波晩茶:小麦(小麦〔香川県産〕)、米粉、食用こめ油、砂糖(粗製糖)、豆乳、米ぬか、食塩、阿波晩茶、(一部に小麦・大豆を含む)

紫蘇黒糖:小麦粉(香川県)、米粉、米油、砂糖(粗製糖)、豆乳、米ぬか、紫蘇の黒糖漬け(赤しそ、黒砂糖、梅酢、食塩)食塩、(一部に小麦・大豆を含む)
 
内容
2本

賞味期間
プレーン、阿波晩茶:6ヶ月間
チョコチップ、かぼちゃ、すだち:5ヶ月間

保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。


栄養成分表示 
プレーン                (2本当たり)※推定値
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
229kcal 3.2g 9.0g 32.6g 0.3g

チョコチップ              (2本当たり)※推定値 
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
234kcal 3.2g 9.3g 33.0g 0.3g

かぼちゃ               (2本当たり)※推定値 
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
248kcal 3.2g 9.2g 36.7g 0.2g

すだち                 (2本当たり)※推定値 
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
241kcal 3.1g 9.2g 36.0g 0.2g
 
阿波晩茶                 (2本当たり)※推定値 
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
229kcal 3.2g 9.0g 32.6g 0.3g
 


製造者
株式会社フードハブ・プロジェクト
徳島県名西郡神谷町神領字北190−1
*本製品に使用している米粉は、そばと同じ機械を使用して加工しています。

 


ヤマト便 送料
地域 送料(税込)        
徳島県内 440円
四国(徳島以外) 495円
関西・中国・九州 660円
東海・北陸 880円
関東・信越 990円
東北 1,320円
北海道・沖縄 1,650円













*離島への発送は送料が変わりますので、別途ご案内差し上げます。
 

価格 : 円 (税抜き 円)
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プレーン
すだち
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紫蘇黒糖売り切れ
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