賞味期限が２０２４年１２月３日のため割引きでのご提供です！
 

上勝町の三大香酸柑橘のゆず・すだち・ゆこうを使った味付けポン酢です。

香りは「ゆず」、酸味は「すだち」、隠し味に「ゆこう」と三つの柑橘が
絶妙なバランスで使われています。

こだわりぬいて作られた逸品。言葉では説明できない深みがあります。
是非、お試しください。

＊＊ゆこうってどんな果実？＊＊

柚子の近縁種で高知及び徳島で栽培されている希少な果実です。



すだちやゆずにくらべて、甘味がありまろやかなのが特徴。
徳島でもあまり作られていないので「幻の果実」とも言われています。

ＪＡ東とくしまの加工所へすだちとゆずを納品している、上勝香酸柑橘部会の
会長高石さんに貴重なお話を聞かせていただきました。

▼高石さんのお話はこちら▲


上勝町は葉っぱの町「いろどり」として注目を浴びており、
2012年秋にいろどりの実話「人生、いろどり」が映画化されました。

＊離島への発送は送料が変わりますので、別途ご案内差し上げます。