JA東とくしま オクラフリーズドライ粉末 やさいっ粉おくら 20g│徳島のお土産品や名産品をお取り寄せ!

 
 
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JA東とくしま オクラフリーズドライ粉末 やさいっ粉おくら 20g

あの独特なねばねば感に星形をした切り口、代表的な夏野菜の一つ「オクラ」をフリーズドライの粉末にしました!

刻んで和え物にしたりまるごと炒めたり、天ぷらや酢の物にしたりと、オクラは生のままでも食べられますが、サッとゆでると口当たりがよくなり、夏の食卓の一品としてその存在感を発揮しています。

そんなオクラをいろいろな食品に混ぜて手軽に摂れるように、しかも一年を通して味わえるようにと誕生したのがこのオクラパウダー!
あのねばねば感や香りを愛してやまないオクラファンにはたまりません。

オクラは熱乾燥すると栄養分が飛んでしまう恐れがあるので、フリーズドライを採用しました!
(フリーズドライとは・・・マイナス30℃程度で急速に凍結し、真空状態で水分を昇華させて乾燥させること)

水を混ぜると粘りが出てオクラ本来の香りや味をお楽しみいただけます。
食物繊維や葉酸が含まれており、健康志向の方々や妊婦さんは少量ずつでも毎日摂っていただきたい食材です。
(厚生労働省では1日あたりの葉酸の推奨摂取量のほか、上限摂取量を1000μgと定めています。葉酸を過剰摂取してしまうと、妊婦さんに食欲不振、吐き気、不眠症、むくみなどの副作用を引き起こします)


【調理例】
おくらトロロ丼(1人分)
ごはんお茶碗1杯に対しオクラパウダー大さじ1(3g)を水または出汁40ml(=和風顆粒だし小さじ1/2 を水40ml で溶く)で溶かして混ぜごはんにかける、お好みで醤油や薬味を添えてお召し上がりください。

おくらスープ(4人分)
鍋に水600ml、顆粒コンソメ小さじ4、オクラパウダー大さじ2(6g)を入れ混ぜながら加熱する。

米粉とオクラパウダーのお好み焼き(4枚分)
ボウルに米粉200g、オクラパウダー15g、水350ml、和風顆粒だし小さじ1、卵2個を入れて混ぜ合わせて生地を作る。
できあがった生地に千切りにしたキャベツ1/2個、天かす25gを入れて混ぜ、油をひいたフライパンに生地を流し入れ豚肉をのせて両面焼き色がつくまで焼く。お好みソースと青のりあるいは青のりの代わりにオクラパウダーをかける。

おみそ汁、納豆など日々のお料理に適量混ぜてお召し上がりください。
やさいっ粉 おくら 5袋入り
5袋入りは贈り物にも最適な箱入りとなっております。
 

原材料名
オクラ(徳島県産)

内容量
20g
 

賞味期間
1年間

保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー360kcal、 たんぱく質14.6g、 脂質1.9g、
炭水化物71.2g 内糖質33.4g 内食物繊維37.8g、
食塩相当量0.028g、葉酸760μg 、ビタミンA300μg  


加工者
東とくしま農業協同組合
徳島県小松島市堀川町3番8号


加工所
東とくしま農業協同組合 こめっ娘工房
徳島県小松島市小松島町門田2−1
TEL(0885−32−7160)

注意
製造上粉砕しきれないオクラの繊維が含まれている事がありますが、品質に問題はありません。

 

●ヤマト便 送料●

地域

送料(税込)    

徳島県内

440円

四国(徳島以外)

495円

関西・中国・九州

660円

東海・北陸

880円

関東・信越

990円

東北

1,320円

北海道・沖縄

1,650円














 

*離島への発送は送料が変わりますので、別途ご案内差し上げます。

 

商品名 : JA東とくしま オクラフリーズドライ粉末 やさいっ粉おくら 20g

価格 : 540円 (税抜き 500円)

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