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徳島県吉野川市美郷(みさと)地区(旧美郷村)の梅で作った梅ぼしです。
美郷地区は四国三郎で名高い吉野川の南岸、山あいに位置し、梅とホタルの里として知られています。
恵まれた栽培条件のもと、竜峡小梅という品種の小梅が栽培の中心となっています。
暑さが最も厳しいといわれる土用の時期、昔ながらの梅ぼしづくりを今に引き継ぐ「天野農園」では、完熟梅を一つ一つ手作業で天日干し、いわゆる土用干しが最盛期を迎えます。
伯方の自然塩を使用し、地元でとれた赤しその風味と梅の酸味を生かし、引き継がれてきた味と製法にこだわった梅干しです。地元産の赤しそを使いできあがった梅ぼしは、殺菌効果や疲労回復などに良いといわれています。
求められるものは時々で違ってきますが、体にいいものをお届けしようとする昔からの生産者の心意気は、手に取ってくださった消費者の喜びの声が励みとなって、今に伝えられています。
*小梅と大梅からお選びいただけます。
■原材料■
梅(徳島産)、漬け原材料:食塩、しそ
■賞味期間■
5ヶ月間
■保存方法■
直射日光を避けて保存して下さい。
■製造者■
天野農園
徳島県吉野川市美郷字宗田415
●ヤマト便 送料●
地域
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送料(税込)
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徳島県内 |
440円
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四国(徳島以外) |
495円
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関西・中国・九州 |
660円
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東海・北陸 |
880円
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関東・信越 |
990円
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東北 |
1,320円
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北海道・沖縄 |
1,650円
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*離島への発送は送料が変わりますので、別途ご案内差し上げます。