日本では古来から米を主食とし、精米時にわずかに発生する米糠と胚芽をさまざまな形で活用してきました
こめ油は、その貴重な国産植物油脂原料で作られています。
中でも、この築野食品工業さんのこめ油は、たゆまぬ研究と厳しい品質管理に支えられた自信の一品です。
●こめ油の特徴●
こめ油は酸化安定性に優れてるので、長時間置いていても、美味しさが
変わりません。
炒め物、揚げ物の際に発生する油酔いといわれる物質アクロレインの発生が
少なく、快適に調理できます。
カラッと揚がって素材のおいしさを生かし、風味が良く、酸化安定性に優れて
いるので、高級料亭やレストランで広く使われています。
また、学校給食でも広く採用されているそうです。
油っこくないので、揚げ物や天ぷら、卵焼きなどに最適!!!
また、お米特有の健康に良い成分を残しています。
リノール酸等の必須脂肪酸やビタミンE、トコトリエノール、γ -オリザノールや
油の食物繊維と言われる植物ステロールなどの天然成分も豊富です。
■原材料■
食用こめ油
■賞味期間■
1年間
■保存方法■
常温、暗所保存
■製造者■
築野食品工業株式会社 本社工場
和歌山県伊都郡かつらぎ町新田94
[使用上の注意]
・油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱中はその場を離れないでください。
・加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。
・プラスチック容器に熱い油を入れないでください。
・寒冷時に白く濁ることがありますが、品質には変化ありませんので、そのままお使いください。
●ヤマト便 送料●
地域
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送料(税込)
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徳島県内 |
440円
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四国(徳島以外) |
495円
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関西・中国・九州 |
660円
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東海・北陸 |
880円
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関東・信越 |
990円
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東北 |
1,320円
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北海道・沖縄 |
1,650円
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*離島への発送は送料が変わりますので、別途ご案内差し上げます。