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トップ > オーガニックの調味料 > ヒカリ　有機　青椒肉絲(チンジャオロースー)の素　１００ｇ

ヒカリ　有機　青椒肉絲(チンジャオロースー)の素　１００ｇ

化学調味料を使用せず、有機醤油をベースに有機砂糖・果汁の甘みを加え、
瀬戸内海産カキから造ったオイスターエキスなどで旨みを出した、
有機青椒肉絲（チンジャオロースー）の素です。

肉と野菜を炒めてあわせるだけの簡単調理。
忙しいお母さんには特に嬉しい、安心・安全な惣菜の素。
ピーマン、肉、たけのこを炒めて本品を加えるだけで美味しく手軽に仕上がります。

●化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料は使用していません。
●醤油は国産有機丸大豆（遺伝子組み換えしていません）・小麦より醸造し、
１年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
●有機砂糖と有機ぶどう果汁を使用して甘みを出しています。
●にんにく、しょうがは100%国産有機です。
●有機コーンスターチを使用しています。
●有機米醗酵調味料は国産有機米・米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させた
有機純米料理酒（加塩タイプ）を使用しています。
●食塩はシママースを使用しています。
●オイスターエキスは瀬戸内海産の新鮮なカキをデキストリンや酵素を使用せず、
自己消化酵素で分解したエキスを使用しています。

調理方法(２～３人前)

＜材料＞
・ピーマン(細切り)・・・中4個(約100ｇ)
・牛肉または豚肉(細切り)・・・約100ｇ
・水煮たけのこ(細切り)・・・約100ｇ

＜作り方（2～3人前）＞
①野菜を炒める
熱したフライパンに油を入れ、ピーマン・たけのこを炒めます。
サッと炒めた後一旦別の皿に取っておきます。

②肉を炒め、本品を加える
再度熱したフライパンに油を入れ、焦げないように肉を炒め、
火が通ったらいったん火を止め、本品を加え肉にからませるように中火で炒めます。

③野菜を戻す
野菜を戻し、炒め合わせれば完成です。

●加熱時間は調理の具合を見て加減して下さい。
●調理中の火の取り扱いには十分ご注意下さい。
●調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分ご注意下さい。

■原材料名■
有機醤油（大豆、小麦を含む）、有機砂糖、有機にんにく、有機コーンスターチ、
有機米醗酵調味料、食塩、有機ぶどう果汁、有機しょうが、オイスターエキス

■賞味期間■
１年６カ月

■保存方法■
開封前直射日光、高温多湿を避けて保管して下さい。
開封後保存できませんので、1回で使い切って下さい。

■販売者■
光食品株式会社
徳島市南田宮３丁目４－２５

■ご注意■
●開封後は保存できませんので、1回で使い切って下さい。
●袋のフチ等で手を切らないようにご注意下さい。
●開封時、中身が飛び出すことがあります。衣服等を汚さないようご注意下さい。
●本品に見られる粒や繊維状のものは唐辛子や野菜等のため、食べても品質上
問題ありませんのでご安心下さい。

■栄養成分表示(１袋(１００ｇ)当たり)■

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
71kcal	1.9g	0g	15.8ｇ	3.0ｇ

●ヤマト便　送料●

地域	送料(税込)
徳島県内	440円
四国（徳島以外）	495円
関西・中国・九州	660円
東海・北陸	880円
関東・信越	990円
東北	1,320円
北海道・沖縄	1,650円