美郷梅工房 美郷の梅干し 小梅 (しそ漬け)│徳島のお土産品や名産品をお取り寄せ!

 
 
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美郷梅工房 美郷の梅干し 小梅 (しそ漬け)

今期分完売いたしました。
販売再開は9月末頃の予定です。


徳島県吉野川市美郷(みさと)地区(旧美郷村)の梅で作った梅ぼしです。
 

梅ぼし 小梅 イメージ



美郷地区は四国三郎で名高い吉野川の南岸、山あいに位置し、梅とホタルの里として知られています。
恵まれた栽培条件のもと、竜峡小梅という品種の小梅が栽培の中心となっています


毎夏、暑さが最も厳しいといわれる土用の時期、昔ながらの梅ぼしづくりを今に引き継ぐ「美郷梅工房」では、完熟梅を一つ一つ手作業で天日干し、いわゆる土用干しが最盛期を迎えています。

鳴門の塩を使用して約1ヵ月漬け込み、天日干しをし、地元産の赤しそを使い、さらに3カ月ほど漬け込んで、できあがった梅ぼしは、殺菌効果や疲労回復などに良いといわれています。

求められるものは時々で違ってきますが、体にいいものをお届けしようとする昔からの生産者の心意気は、手に取ってくださった消費者の喜びの声が励みとなって、今に伝えられています。

 

 ■原材料
 小梅(徳島産)、漬け原材料:食塩、しそ
 
 賞味期間
 5ヶ月間

 ■保存方法
 直射日光を避けて保存して下さい。

 ■製造者
 美郷梅工房
 徳島県吉野川市美郷字田平162-2
 
 *お届けの商品は下の画像の商品とラベルのデザインが変わっております。

 

●ヤマト便 送料●

地域

送料(税込)        

徳島県内

432円        

四国(徳島以外)

486円

関西・中国・九州

648円

東海・北陸

864円

関東・信越

972円

東北

1,296円

北海道・沖縄

1,620円














 

*離島への発送は送料が変わりますので、別途ご案内差し上げます。

 

商品名 : 美郷梅工房 美郷の梅干し 小梅 (しそ漬け)

製造元 : 美郷梅工房

価格 : 540円 (税抜き 500円)

数量 :

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容量

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美郷梅工房
美郷梅工房 梅エキス 40g
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美郷梅工房 美郷の梅干し 詰め替え用 大梅/小梅 500g
美郷梅工房 美郷の梅干し 詰め替え用 大梅/小梅 500g

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