JA東とくしま 葉っぱの町いろどり上勝町より ゆこうドレッシング 180ml│徳島のお土産品や名産品をお取り寄せ!

 
 
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JA東とくしま 葉っぱの町いろどり上勝町より ゆこうドレッシング 180ml

幻の果実とも言われる「ゆこう」をふんだんに使ったドレッシングです。

「ゆこう」とは柚子と橙の交雑種で、まろやかな風味が特徴的な香酸柑橘類です。
徳島と高知の一部の地域でしか収穫されないまさに幻の果実!

「ゆこう」の栽培が唯一盛んな上勝だからこそ作れるドレッシングです。
普段はぽん酢の隠し味に使われたりと脇役ばかりのゆこうですがついに
ドレッシングとして主役に抜擢!

まろやかな口当たりにピリッとしたブラックペッパーをきかせた大人の味の
ドレッシングです。

サラダはもちろんカルパッチョやソテーなどの肉料理にもご利用ください。


ゆこうの実イメージ ゆこうが実った木

JA東とくしまの加工所へすだちとゆずを納品している、上勝香酸柑橘部会の
会長高石さんに貴重なお話を聞かせていただきました。
ゆこうの栽培についても伺っています。

▼高石さんのお話はこちら▲

上勝町は葉っぱの町「いろどり」として注目を浴びており、
2012年秋にいろどりの実話「人生、いろどり」が映画化されました。

 

 ■原材料
 ワインビネガー、ゆこう酢、はちみつ、砂糖、伊予柑果汁、食塩、
 ゆず果汁、酵母エキス、レモン果汁、ビタミンC、寒天、ブラックペッパー、
 唐辛子、酒精
 
 賞味期間

 1年間

 保存方法
 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

 販売者
 東とくしま農業協同組合
 徳島県小松島市堀川町3-8

 
 
●ヤマト便 送料●

地域

送料(税込)        

徳島県内

432円        

四国(徳島以外)

486円

関西・中国・九州

648円

東海・北陸

864円

関東・信越

972円

東北

1,296円

北海道・沖縄

1,620円














*離島への発送は送料が変わりますので、別途ご案内差し上げます。

 


商品名 : JA東とくしま 葉っぱの町いろどり上勝町より ゆこうドレッシング 180ml

製造元 : JA東とくしま

価格 : 555円 (税抜き 514円)

数量 :    残りあと9個

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真弓 「大根おろしにかけると味がコロット変わる」とは、Fさんの... 2011/07/23

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