北海道産の白花豆です。
白花豆はいんげんまめの仲間です。
主に、煮豆や甘納豆の原料として使われています。
煮崩れしにくいので、洋風の煮込み料理やなどにもお使いいただけます。
【調理方法】
豆を水洗いして、4〜5倍の水につけ十分給水させます。
はじめ強火で沸騰したらお湯を取りかえてあく抜きをします。
弱火でさし水をしながら柔らかくなるまで煮てから味付けをします。
<ポイント>
豆は砂糖を一度に入れると固くなります。
柔らかくなってから数回に分けて入れるのがコツです。
■原材料■
白花豆
■保存方法■
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
カビや虫を避けるため開封後は輪ゴム等でしっかりふさぎ、
長期間の保存は避け、お早めにお召し上がりください。
■賞味期間■
1年間
■販売者■
有限会社 西川商店
徳島県徳島市佐古四番町2-13
●ヤマト便 送料●
地域
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送料(税込)
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徳島県内 |
440円
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四国(徳島以外) |
495円
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関西・中国・九州 |
660円
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東海・北陸 |
880円
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関東・信越 |
990円
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東北 |
1,320円
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北海道・沖縄 |
1,650円
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*離島への発送は送料が変わりますので、別途ご案内差し上げます。