麦坐　国産小麦仕込　手延素麺　300ｇ│徳島のお土産品や名産品をお取り寄せ！

国内産原材料にこだわって作られた、巽製粉が自信を持ってオススメする
国産小麦の旨味が生きる手延素麺です。



厳選された素材
●小麦粉●
国内産小麦を厳選し、自社内で製粉したものを使用しています。



●平釜炊き海水塩「海はいのち」●
九州五島灘に面した崎戸島周辺の海水を１００％使用した純国産の
塩を使用しています。溶けやすいフレーク状の結晶で
微量ミネラル（にがり分）をバランス良く含んだ旨味のある
まろやかな味です。

●こめ油●
熱に強く、油臭さがなく、風味のよいプレミアムオイルとして高い
評価を得ている国産植物油脂「こめ油」を使用しています。原料の
米ヌカにはビタミンやミネラルがたくさん含まれ、玄米が持つ
健康パワーが凝縮されています。
また、こめ油には、豊富な不けん化物が含まれ、血清コレステロール値の
低下作用を示すと報告されています。酸化されやすいリノレン酸はほとんど
含まず、揮発性物質の発生量が他の植物油脂と比較して非常に少ないと
いった特徴も持っています。


監修　製麺技能士　末長勘一郎

１ケース２０袋入と単品１袋からお選びいただけます。
 

＊離島への発送は送料が変わりますので、別途ご案内差し上げます。