JA東とくしま　オクラフリーズドライ粉末　やさいっ粉おくら　２０ｇ│徳島のお土産品や名産品のお取り寄せサイト【西川商店】

トップ
すべての商品
JA東とくしま　オクラフリーズドライ粉末　やさいっ粉おくら　２０ｇ

JA東とくしま　オクラフリーズドライ粉末　やさいっ粉おくら　２０ｇ

あの独特なねばねば感に星形をした切り口、代表的な夏野菜の一つ「オクラ」をフリーズドライの粉末にしました！

刻んで和え物にしたりまるごと炒めたり、天ぷらや酢の物にしたりと、オクラは生のままでも食べられますが、サッとゆでると口当たりがよくなり、夏の食卓の一品としてその存在感を発揮しています。

そんなオクラをいろいろな食品に混ぜて手軽に摂れるように、しかも一年を通して味わえるようにと誕生したのがこのオクラパウダー！
あのねばねば感や香りを愛してやまないオクラファンにはたまりません。

オクラは熱乾燥すると栄養分が飛んでしまう恐れがあるので、フリーズドライを採用しました！
（フリーズドライとは・・・マイナス３０℃程度で急速に凍結し、真空状態で水分を昇華させて乾燥させること）

水を混ぜると粘りが出てオクラ本来の香りや味をお楽しみいただけます。
食物繊維や葉酸が含まれており、健康志向の方々や妊婦さんは少量ずつでも毎日摂っていただきたい食材です。
（厚生労働省では１日あたりの葉酸の推奨摂取量のほか、上限摂取量を１０００μｇと定めています。葉酸を過剰摂取してしまうと、妊婦さんに食欲不振、吐き気、不眠症、むくみなどの副作用を引き起こします）

【調理例】
●おくらトロロ丼（１人分）
ごはんお茶碗１杯に対しオクラパウダー大さじ１(３ｇ)を水または出汁４０ｍｌ（＝和風顆粒だし小さじ１／２を水４０ｍｌで溶く）で溶かして混ぜごはんにかける、お好みで醤油や薬味を添えてお召し上がりください。

●おくらスープ（４人分）
鍋に水６００ｍｌ、顆粒コンソメ小さじ４、オクラパウダー大さじ２(６ｇ)を入れ混ぜながら加熱する。

●米粉とオクラパウダーのお好み焼き（４枚分）
ボウルに米粉２００ｇ、オクラパウダー１５ｇ、水３５０ｍｌ、和風顆粒だし小さじ１、卵２個を入れて混ぜ合わせて生地を作る。
できあがった生地に千切りにしたキャベツ１／２個、天かす２５ｇを入れて混ぜ、油をひいたフライパンに生地を流し入れ豚肉をのせて両面焼き色がつくまで焼く。お好みソースと青のりあるいは青のりの代わりにオクラパウダーをかける。

●おみそ汁、納豆など日々のお料理に適量混ぜてお召し上がりください。

５袋入りは贈り物にも最適な箱入りとなっております。

■原材料名■
オクラ（徳島県産）

■内容量■
２０ｇ

■賞味期間■
１年間

■保存方法■
直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください

■栄養成分表示(１００ｇ当たり) ■
エネルギー３６０ｋｃａｌ、たんぱく質１４.６ｇ、脂質１.９ｇ、
炭水化物７１.２ｇ内糖質３３.４ｇ内食物繊維３７.８ｇ、
食塩相当量０.０２８ｇ、葉酸７６０μg 、ビタミンＡ３００μg

■加工者■
東とくしま農業協同組合
徳島県小松島市堀川町３番８号

■加工所■
東とくしま農業協同組合こめっ娘工房
徳島県小松島市小松島町門田２－１
ＴＥＬ（０８８５－３２－７１６０）

■注意■
製造上粉砕しきれないオクラの繊維が含まれている事がありますが、品質に問題はありません。

●ヤマト便　送料●

地域	送料(税込)
徳島県内	440円
四国（徳島以外）	495円
関西・中国・九州	660円
東海・北陸	880円
関東・信越	990円
東北	1,320円
北海道・沖縄	1,650円