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2024年 05月

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徳島の飲み物
井川発酵　阿波晩茶　茶葉カットタイプ　５０ｇ

井川発酵　阿波晩茶　茶葉カットタイプ　５０ｇ

伝統の樽漬け後発酵造り『阿波晩茶』を急須に入れやすい
サイズ(約1～2ｃｍ)にカットしました。

阿波晩茶とは・・・・
徳島県の上勝町や那賀町（相生地区）でしか作られていない
とても珍しいお茶です。

樽漬けする間に自然に植物性乳酸菌発酵が始まり、茶葉の持つ旨みや
香り、酸味を独特の味わいに変化させます。

四百年以上続く伝統製法で、ほとんど手作業で作られます。

阿波晩茶製造風景1

阿波晩茶には植物性乳酸菌が多く含まれているため、おなかの
調子を整える働きや高血圧・糖尿病にも効果があると大学などで
研究が進み注目されています。

ごやんや和菓子によく合うお茶です。
低カフェインですので、お子様からお年寄りまで安心して
お飲みいただけます。

■■美味しい飲み方■■
お湯１リットルに茶葉５ｇを入れ３～５分程度が目安です。
濃い目に煮だしたり、暑い時期には冷蔵庫で冷やしてもおいしく
いただけます。
お客様のお好みに合わせて緑茶と違った阿波晩茶独特の爽やかな酸味と
うま味をお楽しみください。

井川発酵の井川さんからお話を聞いてきました。
▼井川さんのお話はこちら▲

■原材料名■
後発酵茶（阿波晩茶）

■内容量■
５０ｇ
　
■賞味期間■
２年間

■保存方法■
高温多湿を避け、移り香にご注意下さい。

■販売者■
井川発酵株式会社
徳島県那賀郡那賀町吉野字折サコ１０-４

季節や樽の発酵度合いにより製品により風味に違いがある
場合があります。
開封後はお早めにお召上がりください。

●ヤマト便　送料●

地域	送料(税込)
徳島県内	440円
四国（徳島以外）	495円
関西・中国・九州	660円
東海・北陸	880円
関東・信越	990円
東北	1,320円
北海道・沖縄	1,650円