まんでがん 讃岐もち麦ダイシモチうどん 五岳の譽(冷凍)5食入り│徳島のお土産品や名産品をお取り寄せ!

 
 
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まんでがん 讃岐もち麦ダイシモチうどん 五岳の譽(冷凍)5食入り

今話題のダイシモチを使った「冷凍うどん」の登場です!

讃岐うどんの本場香川県 善通寺市の人たちも「美味しい!」と
納得した、ダイチモチうどんが五岳の譽シリーズに加わりました。

五岳山は、香色山・筆ノ山・我拝師山・中山・火上山の総称で、独立峰が連なり、
香色山麓に位置する善通寺は四国八十八ヶ所霊場第75番札所。
「屏風浦五岳山誕生院善通寺」と号し、山には弘法大師が修業した伝説が
残ります。

五岳

その麓で育てられたダイシモチは大麦の一種で、善通寺市にある四国農業試験場
(現・農研機構 近畿中国四国農業研究センター 四国センター)で1997年に育成
された品種です。お大師さまゆかりの地が生んだ”もち麦”ということで
”ダイシモチ”と名付けられました。
なんと
食物繊維が精白米の約30倍!もちもちとした食感もその特徴です。

「讃岐もち麦ダイシモチ」を粉末にし小麦粉に加えて作った本格讃岐うどん。
冷凍うどんならではのツルツルと生うどんのモチモチした食感。
両方の良さを持ち合わせたこだわりの逸品です。

もちろんダイシモチが入っているので普通のうどんに比べて食物繊維も
多く含まれています。

ダイシモチうどん調理例

かけうどんはもちろんのこと、ざるうどんや煮込みうどんにも。
季節の野菜と合わせてお好みのドレッシングでサラダうどんに。
お鍋の〆として。
アイデア次第で色々な料理にご利用いただけます。

【上手なゆで方】
1.沸騰しているお湯の中に、凍ったままのうどんを入れます。
2.箸で軽く混ぜ、麺がくっついて固まらないようにします。
吹きこぼれないように火加減をして、1分〜1分半程ゆでます。
3.ざるにあげ、しっかりと冷水でもみ洗いをして、麺の表面の
ぬめりを取ると艶とコシがでます。
4.その後しっかりと水きりをすれば出来上がりです。
※推奨時間を参考に、麺の太さや好みにあわせてゆで時間を調整してください。


要冷凍以外の商品を同時にご注文されるお客様へ
常温保存の商品が凍ってしまうため、同梱できません。
『ヤマト運輸クール便』と『ヤマト運輸』の
両方の送料をご負担いただく
ことになります。

 


原材料
小麦粉、大麦粉(ダイシモチ)、でんぷん、小麦たんぱく、食塩、ph調整剤


内容量 
1000g(200g×5)

賞味期間
1年間

保存方法
冷凍(-18℃以下)で保存してください。


製造者
株式会社安田製麺所

販売者
株式会社まんでがん
香川県善通寺市上吉田町2丁目-1-9

 
 
●ヤマトクール便 送料●

地域

送料(税込)        

徳島県内

756円        

四国(徳島以外)

805円

関西・中国・九州

972円

東海・北陸

1,188円

関東・信越

1,429円

東北

1,620円

北海道・沖縄

1,944円



 












*離島への発送は送料が変わりますので、別途ご案内差し上げます。

 


商品名 : まんでがん 讃岐もち麦ダイシモチうどん 五岳の譽(冷凍)5食入り

価格 : 594円 (税抜き 550円)

数量 :

大麦(はだか麦)
讃岐もち麦ダイシモチ 五岳の譽 焙煎甘酒 500ml
讃岐もち麦ダイシモチ 五岳の譽 焙煎甘酒 500ml
マエダ 国産大麦のホットケーキミックス 400g
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マエダ 国産大麦のお好み焼き粉 300g
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まんでがん 讃岐もち麦ダイシモチ素麺 五岳の譽(ごがくのほまれ)
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まんでがん 讃岐もち麦ダイシモチ麦麺 五岳の譽 (50g×5束)
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