国内産大麦で作ったお好み焼き粉です。
もち麦がブームとなっていますが、大麦（うるち）も食物繊維がたっぷり♪
小麦粉（薄力粉）と比べ、食物繊維が約3倍！
水溶性食物繊維（β-ｸﾞﾙｶﾝ）も3倍！です。（五訂増補による）
<もち麦ごはんと大麦お好み焼きの比較>
もち麦ごはん（白米：もち麦＝1：1で炊飯した場合）
お茶碗1杯あたり（キラリモチ麦約28ｇ使用）
食物繊維約2.7ｇ
水溶性食物繊維（β-ｸﾞﾙｶﾝ
）約1.4g＋不溶性食物繊維約1.3ｇ
お好み焼き1枚分（約18ｃｍ）お好み焼き粉約50ｇ
食物繊維約4ｇ
水溶性食物繊維約２ｇ+不溶性食物繊維（β-ｸﾞﾙｶﾝ）約２ｇ
はだか麦王国ならではの商品！
愛媛県は、はだか麦の生産量が日本一です！
そんな愛媛県産のはだか麦を使ってお好み焼き粉を作りました。
食物繊維が豊富なはだか麦！
はだか麦は食物繊維（β−グルカンなど）が多く、従来から味噌や
麦ごはんに利用されてきました。
そのはだか麦をお好み焼き粉にすることで、日々の不足しがちな
食物繊維を手軽に美味しく摂取できるようにしました。
小麦粉（薄力粉）の糖質が気になる方にもオススメノ商品です！
【作り方（お好み焼き2枚分／約18ｃｍ）】
材料
お好み焼き粉 100ｇ、水 約150ｃｃ、卵 2個、キャベツ 250ｇ
お好み焼きの具（いか、海老、豚肉、ねぎ、揚げ玉など）
１．水約150ｃｃに本品100ｇを入れダマがなくなるまで混ぜます。
２．１にキャベツ・卵2個お好みの具を入れ空気を含ませるように混ぜます。
３．約200℃に熱したホットプレートで約3分間焼いてください。
（生地は最後まで押さえつけないでください）
４．豚肉をのせたらひっくり返し、フタをして約４〜５分間蒸し焼きにします。
５．再度ひっくり返し、フタをしないで約２分間ほど焼き、蒸気を飛ばします。
６．マヨネーズ・ソースなどを塗り、かつお節・青のりをかけてお召し上がり
ください。
■原材料■
大麦（国内産はだか麦）、コーンスターチ、砂糖、山芋、食塩、削粉（さば、
いわし、かつお、あじ）、昆布／膨張剤
■内容量■
300ｇ
■賞味期間■
360日
■保存方法■
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■販売者■
株式会社マエダ
愛媛県宇和島市柿原1059
●ヤマト便 送料●
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地域
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送料(税込)
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| 徳島県内 |
432円
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| 四国（徳島以外） |
486円
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| 関西・中国・九州 |
648円
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| 東海・北陸 |
864円
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| 関東・信越 |
972円
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| 東北 |
1,296円
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| 北海道・沖縄 |
1,620円
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088-622-4062 
