あのヨード卵でおなじみの四国ノーサンエッグさんの卵「かまたま〜ご」と
本場香川県のうどん屋さんのうどん、かまたま用のだし醤油がそろった
かまたまうどんのセットです。
卵6個入1パックとうどん500g(約4人前)、うどん醤油4袋入ったセットです。
是非ご家庭で讃岐うどん本場の味をお楽しみください!!!
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香川県の名産品オリーブハマチのエサにも使われている小豆島産オリーブ葉粉末を飼料に使用した卵です。
小豆島は「日本のオリーブ栽培発祥の地」とも言われておりオリーブは香川県の県木です。
商品名の通りかまたまにもよく合う卵です。 |
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香川県東部(さぬき市志度)の代表的な人気うどん店「牟礼製麺」さん。
地元の常連さんで賑わう、知る人ぞ知る製麺屋さんです。
麺は讃岐うどん特有のコシがあり、モチモチっとした弾力のあるのが特徴です。
地元に根付いた確かな味わいのあるうどん屋さんです。
まさに通好みと言えるでしょう! |
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香川県坂出市にある鎌田醤油さんは寛政元年創業の歴史のある醤油醸造メーカーです。
伝統の醤油作りに励む一方、常に「今求められる味」を目指して、讃岐うどんつゆを
始めとする各種だし・つゆの開発に取り組んでいます。
そんな鎌田醤油さんがこだわって作られたのが、この「うどん醤油」です。
香川県名産のうどん用に開発されためんつゆです。
本醸造醤油に、さば節・かつお節・昆布をバランスよく配合し、うどんに合う絶品の味に
仕上げました。
非常に麺との相性の良い醤油です。そのままでも、薄めてもおいしく召し上がれます。
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●●かまたまうどんの作り方●●
1.うどんをたっぷりの沸騰した湯でゆでます。
(湯量が少ないと塩辛くなりますのでご注意ください。)
2.器に卵を割り入れておきます。
3.ゆであがったらあつあつのうどんを入れ、箸で大きく混ぜ半熟状態にします。
4.うどん醤油をかけ、きざみネギ、天かす、きざみのりをのせていただきます。
■原材料■
【麺】
小麦粉、食塩/プロピレングリコール(添加物)
【卵】
鶏卵(香川県産)
【うどん醤油】
しょうゆ(本醸造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、
みりん、食塩、さば節、デキストリン、たん白加水分解物混合物、
こんぶ/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(本品は原材料の一部に
大豆、小麦、さば、ゼラチンを含む)
■内容量■
【麺】500g×1袋 【卵】6個×1パック 【うどん醤油】20ml×4袋
■賞味期間■
【麺】21日 【卵】出荷日+14日 【うどん醤油】1年
■保存方法■
要冷蔵(10℃以下)
■製造者■
有限会社西川商店
徳島市佐古四番町2-13
●ヤマトクール便 送料●
地域
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送料(税込)
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徳島県内 |
756円
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四国(徳島以外) |
805円
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関西・中国・九州 |
972円
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東海・北陸 |
1,188円
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関東・信越 |
1,429円
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東北 |
1,620円
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北海道・沖縄 |
1,944円
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